MAPA MENTAL De acuerdo a los textos consultados se elaboro un mapa mental con algunas palabras claves sobre lo que define "Calidad". Referencías Bibliográficas: Alvear, C. (1999). Calidad total. Conceptos y herramientas prácticas. Limusa. Gutierrez, M. (2006). Administrar para la calidad: conceptos administrativos del control de calidad. México: Limusa. S/a. (1998). Control de la calidad de los productos y servicios turísticos. España: OMT.
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